Upřímně řečeno, během procesu sušení mrazem nedochází ke ztrátě výživy. Protože lyofilizované pouze sublimuje vodu na páru a maximalizuje nutriční složení. Téměř 95 procent potravin zůstává v lyofilizovaném ovoci, takže si ho můžete vychutnat, když rádi doplňujete ovocnou výživu.
