Dobré mrazem sušené ovoce potřebuje dobrou surovinu.
K jejich výrobě potřebujeme dobrou kondici. Naše lyofilizované jahody jsou nejoblíbenějším lyofilizovaným ovocem.
Můžeme lyofilizovat všechny druhy ovoce a vyrobit je v různých tvarech: plátek, granule, prášek.
