Ovoce můžete obnovit na jeho přirozenou texturu a chuť jednoduše rehydratovánímFreeze - sušené ovoce. Ovoce, které bylo zamrzlé - Vysušené bylo extrahováno vlhkostí při zachování živin a chuti. Vše, co musíte udělat, abyste rehydratovali zmrazení - Sušené ovoce je přidán vodu, šťávu nebo jinou tekutinu. Kapalina bude absorbována sušeným ovocem, které se backuje a vrátí se do známějšího, čerstvějšího - jako formy. V závislosti na typu ovoce a požadované struktuře může být vyžadováno různá množství kapaliny a časů pro rehydrataci.
Zmrazte - Sušené ovoce by mělo být umístěno do misky nebo jiné nádoby a zcela zakryté vodou nebo kapalinou, aby se zahájilo rehydratační proces. Rehydratace menších, měkčích plodů, jako jsou maliny nebo jahody, může vyžadovat jen několik minut. Větší nebo hustší plody, taková jablka nebo broskve, může vyžadovat delší dobu vaření, obvykle deset až dvacet minut. Pokud chcete zintenzivnit chuť, použijte ovocnou šťávu místo vody, protože poskytuje další úroveň sladkosti. Po namočení použijte kapalinu k ochucení omáček nebo smoothies nebo v případě potřeby vypusťte jakoukoli další tekutinu.
Při použití zmrazení - sušeného ovoce v receptech, které vyžadují vlhkost, takové pečení, vaření nebo míchání do obilovin a ovesných vloček může být rehydratace ovoce docela užitečná. Ovoce je všestranná složka, protože si po rehydrataci zachovala většinu své původní barvy, chuti a živin. Všechny zvažované věci, Freeze - Funkce rehydratace sušeného ovoce rozšiřuje svou užitečnost mimo občerstvení a činí jej perfektním pro různé kulinářské použití. Freeze - Sušené ovoce je stále šikovný a zdravý výběr, ať už se používá jako významná složka v misce nebo jako rychlé občerstvení.
